Krem dyniowy

Here on the right is a translator,see how it is in your language :) ->

 

Krem dyniowy,przygotowany już jakiś czas temu :) Smaczny delikatny krem z dyni dla osób które lubią ostrzejsze przyprawy takie jak kminek,imbir. Dla kobiet zupa-krem  smaczna, lecz tak jak dla mojego taty oj nie on za kremami nie przepada..A przecież są takie pyszne ! :)

Składniki :

1kg dyni 

2 duże marchwie

2 pietruszki

pół małego selera

1 duża cebula

1 łyżeczka startego  imbiru

1-2 łyżeczki kminku (według uznania)

około 1,5 litra bulionu drobiowego (lub więcej krem nie może być bardzo gęsty)

sól,pieprz

grzanki

jogurt

pestki suszonej dyni (podprażyć na patelni przed podaniem)

Przygotowanie :

Wstawić bulion.Wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć. Wszystko włożyć do gotującego się bulionu, przyprawić gotować do miękkości. Po ugotowaniu wszystko zblendować. Podawać z jogurtem, grzankami i pestkami.

Smacznego:)