Składniki na 1 porcje :
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru brzozowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 żółtko
Wykonanie:
1/4 szklanki zimnego mleka wymieszaj z mąką ziemniaczaną, żółtkiem i ekstraktem z wanilii.
Pozostałe mleko zagotuj z dodatkiem 1 łyżki cukru. Zestaw z ognia. Wlej mleko z mąką ziemniaczaną, dokładnie wymieszaj i postaw z powrotem na na małym ogniu. Gotowuj 3-4 minuty, cały czas mieszając, do momentu aż budyń zgęstnieje.Należy zjeść w krótkim czasie ponieważ później staje się rzadki.
Gotowy budyń wlej do miseczki,,kubeczka.
Smacznego .

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz